VULCAN HART Cuptor VRH8 Cook And Hold, cu un singur compartiment, 100 - 250 grade F, tăvi de foi de 18 x 26 inch

Cuptorul Vulcan Hart VRH8 pentru gătit și menținere este conceput pentru a găti alimente la temperaturi mai scăzute. Acest cuptor reține acidul ascorbic și maximizează valoarea nutritivă, gustul și ademenitoarea alimentelor. Gătește și reîncălzește rapid mâncarea și este benefică în restaurante și banchete.

Caracteristici:

• Cuptorul Vulcan Hart VRH8 pentru gătit și menținere are trei rafturi de sârmă și un design stivuitor pentru gătit convenabil.
• Construcția sa din oțel inoxidabil oferă rezistență și rigiditate maximă.
• Acest cuptor are izolație pe toate părțile și un zăvor de ușă cu acțiune magnetică pentru a evita contaminarea alimentelor.
• Are butoane pentru a seta timpul și temperatura de gătire și temperatura de menținere.
• Cuptorul scade automat temperatura la temperatura de mentinere (setata initial) dupa ce timpul de gatire a trecut.
• Circulația de aer cu viteză mică a acestui cuptor caramelizează în mod natural produsele din carne.

Accesorii compatibile:

• Vulcan Hart Rafturi de sârmă: Aceste rafturi permit utilizatorilor să pună mai multe alimente în cuptor pentru a găti mai rapid.
• Vulcan Hart Tavă interioară pentru glisare: Această tavă glisează cu ușurință în și din cuptor pentru a reduce efortul utilizatorului de a încărca/descărca alimentele.

Standarde și aprobări:

• cUL
• UL
• FSN

Întrebări frecvente:

Î. Care este temperatura de funcționare a acestui cuptor?

A.

• Temperatura de gătit - 250 de grade F
• Temperatura de mentinere - 190 grade F

Î. Care este procedura de oprire a acestui cuptor?

A.

• Rotiți butonul pentru temperatură de menținere și temperatura de gătire în sens invers acelor de ceasornic până ajung în poziția Oprit.
• Ventilatoarele de răcire inițiază procesul de răcire.
• Deschideți ușor ușa pentru aerisire.
• Ventilatoarele de răcire se vor opri automat odată ce cuptorul atinge o temperatură adecvată de răcire.
• Închideți ușa și opriți cuptorul.

Î. Cum să asigurați siguranța în timp ce curățați cuptorul?

A.

• Deconectați întotdeauna sursa de alimentare electrică înainte de curățare.
• Evitați stropirea cu apă în zonele superioare ale cuptorului pentru a preveni deteriorarea componentelor electrice sau a conexiunilor.
• Nu pulverizați niciodată unitatea cu un furtun.

Î. Care este temperatura de funcționare a acestui cuptor?

A.

• Temperatura de gătit - 250 de grade F
• Temperatura de mentinere - 190 grade F

Î. Care este procedura de oprire a acestui cuptor?

A.

• Rotiți butonul pentru temperatură de menținere și temperatura de gătire în sens invers acelor de ceasornic până ajung în poziția Oprit.
• Ventilatoarele de răcire inițiază procesul de răcire.
• Deschideți ușor ușa pentru aerisire.
• Ventilatoarele de răcire se vor opri automat odată ce cuptorul atinge o temperatură adecvată de răcire.
• Închideți ușa și opriți cuptorul.

Î. Cum să asigurați siguranța în timp ce curățați cuptorul?

A.

• Deconectați întotdeauna sursa de alimentare electrică înainte de curățare.
• Evitați stropirea cu apă în zonele superioare ale cuptorului pentru a preveni deteriorarea componentelor electrice sau a conexiunilor.
• Nu pulverizați niciodată unitatea cu un furtun.